Menù Pasqua 2019

 Mousse di mare in “Cappasanta”
Mazzancolle alle verdure croccanti
Polipo ai fagioli cannellini e olive taggiasche
Seppiolini profumati ai peperoni
Spezzatino di rana pescatrice con pendolini e patate
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Strangolapreti maere e monti
Gnocchetti al ragù di crostacei
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Sorbetto al mandarino
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Grigliata di crostacei
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Semifreddo "Primavera"